Пищевая продукция требует особого подхода к упаковке. Материал должен быть не только прочным, но и абсолютно безопасным для контакта с едой. Картон — один из самых востребованных вариантов благодаря своей экологичности и универсальности. Но важно понимать, какой картон подходит для упаковки пищевых продуктов.
Какие требования предъявляются к пищевому картону?
- Безопасность для здоровья: отсутствие токсичных красителей, отбеливателей и клеев
- Сертификация: соответствие стандартам (ГОСТ, ISO, FDA или ЕС)
- Чистота: поверхность должна быть устойчивой к загрязнению и легко очищаться
- Влагостойкость: особенно важна для упаковки сока, молочной продукции или замороженных товаров
Виды картона, подходящие для еды
- Целлюлозный белёный картон (SBS, GC1): идеален для печати, часто используется для упаковки чая, каш, кондитерских изделий
- Крафт-картон с внутренним покрытием: устойчив к жиру и влаге, применим в упаковке фастфуда
- Ламинированный картон: для жидкой и замороженной продукции
- Картон с барьерным слоем: без пластика, но с защитой от воды и кислорода
На что обратить внимание при выборе
- Наличие маркировки для пищевого контакта
- Сертификаты производителя
- Условия хранения упаковки (влажность, свет, температура)
- Совместимость упаковки с типом продукта (сухой, жирный, жидкий)
Вывод
Картон для пищевой упаковки должен быть сертифицирован, гигиеничен и адаптирован под свойства продукта. При правильном выборе он обеспечивает безопасность, эстетичный вид и экологичность, что особенно важно в современном мире осознанного потребления.